የቀዝቃዛ ማከማቻ የበረዶ ችግርን እንዴት መፍታት እንደሚቻል? ጥቂት የማቅለጫ ዘዴዎችን ያስተምሩዎታል፣ በፍጥነት ይጠቀሙበት!

በአሠራሩ ውስጥቀዝቃዛ ማከማቻ, frosting በእንፋሎት ወለል ላይ ወፍራም የበረዶ ንብርብር እንዲፈጠር የሚያደርግ የተለመደ ችግር ሲሆን ይህም የሙቀት መቋቋምን ይጨምራል እና የሙቀት ማስተላለፊያን ያደናቅፋል፣ በዚህም የማቀዝቀዣውን ውጤት ይቀንሳል። ስለዚህ፣ አዘውትሮ ማቀዝቀዝ ወሳኝ ነው።

ለማቅለጥ አንዳንድ ዘዴዎች እነሆ:

1. በእጅ ማቀዝቀዝ

ከአየር ማስወገጃ ቱቦዎች ላይ በረዶን ለማስወገድ መጥረጊያ ወይም እንደ ጨረቃ ቅርጽ ያላቸው የውርጭ አካፋዎች ያሉ ልዩ መሳሪያዎችን ይጠቀሙ። ይህ ዘዴ በትንሽ መጠን ላሉ ለስላሳ የፍሳሽ ማስወገጃ ትነት ማሽኖች ተስማሚ ነው።ቀዝቃዛ የማከማቻ ክፍሎችእና የመሳሪያውን ውስብስብነት ሳይጨምር ለመስራት ቀላል ነው። ሆኖም ግን፣ የሰው ኃይል ከፍተኛ ነው፣ እና የበረዶ ማስወገድ ወጥ እና ጥልቅ ላይሆን ይችላል። ሲያጸዱ፣ ጉዳትን ለመከላከል ትነት ሰጪውን በጥብቅ ከመምታት ይቆጠቡ። የጽዳት ውጤታማነትን ለማሻሻል፣ በረዶው በከፍተኛ የክፍል ሙቀት በግማሽ ሲቀልጥ ማጽዳት ይመከራል፣ ነገር ግን ይህ የክፍሉን የሙቀት መጠን እና የምግብ ጥራት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል፣ ስለዚህ በማከማቻ ክፍሉ ውስጥ አነስተኛ ምግብ ሲኖር ማድረግ ይመከራል።

2. የማቀዝቀዣ ሙቀት ማቅለጥ

ይህ ዘዴ ለሁሉም የአጠቃቀም ዓይነቶች ተስማሚ ነውትነትከማቀዝቀዣ መጭመቂያው የሚወጣውን ከፍተኛ ሙቀት ያለው የማቀዝቀዣ ጋዝ ወደ ትነት ማስወገጃው በማስተዋወቅ፣ ከመጠን በላይ የሚሞቀው የእንፋሎት ሙቀት የበረዶውን ንብርብር ለማቅለጥ ጥቅም ላይ ይውላል። የማቅለጫ ውጤቱ ጥሩ ነው፣ ጊዜው አጭር ነው፣ እና የጉልበት ጥንካሬው ዝቅተኛ ነው፣ ነገር ግን ስርዓቱ ውስብስብ እና አሠራሩ የተወሳሰበ ነው፣ እና በመጋዘኑ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል። በመጋዘኑ ውስጥ እቃዎች ወይም ያነሱ እቃዎች በማይኖሩበት ጊዜ የሙቀት ማቀዝቀዝ መከናወን አለበት ይህም በመንቀሳቀስ እና በመሸፈን ላይ ያሉ ችግሮችን ለማስወገድ ነው።

3. የውሃ ፍንዳታ ማቀዝቀዝ

የውሃ ፍንዳታ ማቀዝቀዝ ማለት በመስኖ መሳሪያ በመጠቀም ውሃ በማትነን ውጫዊ ገጽ ላይ በመርጨት የውርጭ ንብርብር እንዲቀልጥ እና በውሃ ሙቀት እንዲጠፋ ያደርጋል። በቀጥታ በማቀዝቀዣ ስርዓቶች ውስጥ ቀዝቃዛ የአየር ማናፈሻውን ለማቅለጥ ተስማሚ ነው። የውሃ ፍንዳታ ማቃለል ጥሩ ውጤት፣ አጭር ጊዜ እና ቀላል አሰራር አለው፣ ነገር ግን በማትነን ውጫዊ ገጽ ላይ ያለውን የበረዶ ንብርብር ብቻ ማስወገድ ይችላል እና በቧንቧው ውስጥ ያለውን የዘይት ዝቃጭ ማስወገድ አይችልም። ከዚህም በላይ ብዙ ውሃ ይበላል። የፍሳሽ ማስወገጃ ቱቦዎች ላሏቸው ቀዝቃዛ አየር ማናፈሻዎች ተስማሚ ነው።

4. የማቀዝቀዣ ጋዝን ሙቀት ማቀዝቀዝ ከውሃ ማቀዝቀዝ ጋር ማዋሃድ

የማቀዝቀዣ ሙቀት ማቀዝቀዝ እና የውሃ ማቀዝቀዝ ጥቅሞችን በማጣመር በረዶን በፍጥነት እና በብቃት ማስወገድ እና የተከማቸ ዘይትን ማስወገድ ይችላል። ለትላልቅ እና መካከለኛ መጠን ላላቸው ቀዝቃዛ ማከማቻ መሳሪያዎች ማቀዝቀዝ ተስማሚ ነው።

5. የኤሌክትሪክ ሙቀት ማቀዝቀዝ

በትናንሽ የፍሬዮን ማቀዝቀዣ ስርዓቶች ውስጥ፣ ማቅለጥ የሚከናወነው በኤሌክትሪክ ማሞቂያ ነው። ለመስራት ቀላል እና ምቹ ነው፣ አውቶማቲክ ቁጥጥርን ለማሳካት ቀላል ነው፣ ነገር ግን ብዙ ኤሌክትሪክ ይወስዳል እና በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ ከፍተኛ የሙቀት መጠን መለዋወጥን ያስከትላል፣ ስለዚህ ብዙውን ጊዜ በጣም አነስተኛ በሆኑ የማቀዝቀዣ ስርዓቶች ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል።

የማቅለጫ ጊዜን መቆጣጠርም ወሳኝ ነው፣ እና የማቅለጫ ጊዜን፣ ጊዜን እና የሙቀት መጠንን ለማስተካከል እንደ እቃዎቹ ብዛት እና ጥራት መስተካከል አለበት። ምክንያታዊ ማቅለጫ ቀዝቃዛ ማከማቻን ውጤታማነት ማረጋገጥ ይችላል።